Basispizza

Ananas en kaas

Gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas en jonge kaas

Paprika, aubergine, courgette en rucola

Parmaham, champignons en rucola

Ham, champignons, olijven en artisjok

Ansjovis, kappertjes, rode ui en rucola

Tonijn, kappertjes en rode ui

Zalm, kappertjes, rode ui en rucola

Garnalen, kappertjes, rode ui en rucola

Gebonden mosterdsoep met hamreepjes of vegetarisch

Soep met kabeljauw, zalm en garnaaltjes

Gerookte eendenborst met cranberry chutney en toast

In een romige saus met knoflook en sjalotten met toast

Jackfruit op een bedje van gepureerde wortel en aubergine met amandelkruim

Pittige scampi's in knoflookolie met toast

Drieluik van gerookte zalm, forel en pepermakreel

Met vinaigrette en citroen, vers uit het aquarium

Verschillende soorten charcuterie, gerookte zalm, kaas, olijfjes, gerookte eend en toast

Broodjes met pesto, aioli en tapenade

Kabeljauw, zalm en garnaaltjes in romige vissaus met rijst

Hele zeebaars van de grill met aubergine, courgette, pastinaak en aardappelgarnituur

Mulfilet met limoensaus, bosui, peultjes, broccoli en tagliatelle

Hele zeetong met peultjes, wortel en aardappelgarnituur

Op een bedje van venkel, wortel en peultjes met beurre blanc en aardappelgarnituur

Tagliatelle met gewokte kip of scampi's, champignons, courgette, paprika en truffelsaus (kan ook met vegetarische kip)

Gegrilde kippedijen, rode ui, paprika, champignons, cashewkruim en aardappelgarnituur

Bavette met ui, champignons, pastinaak, paprika, pepersaus en aardappelgarnituur

Maaltijdsalade met vegetarische kip, cashewnoten, dadels en sesamdressing

Maaltijdsalade pulled jack-fruit

Een vegetarische bourguignon stoof met champignons, wortel, ui, jack-fruit en rijst